Esse kit contém:
Sobre os itens:
Philip Mead® Oak Aged tem uma produção surpreendente e exclusiva. O blend de diferentes tipos de méis entra em contato com lascas de carvalho de diversas espécies durante a maturação, levando ao paladar agradáveis notas amadeiradas em perfeita sinergia com a imponência do mel.
Mantendo a experiência Premium ao cliente, que é a marca registrada da Philip Mead, utilizamos insumos da mais alta qualidade, sem adição de saborizantes, corantes, aromatizantes ou açúcares. As lacas de carvalho utilizadas nessa receita são cuidadosamente escolhidas para levar notas amadeiradas harmoniosas ao paladar.
Nota do produtor: Assim como no nosso rótulo Traditional, a etapa de maturação ocorre de forma lenta, ao longo de meses. Porém, nessa receita, a bebida fica em contato com as lascas de carvalho, levando ainda mais complexidade ao paladar.
Ao degustar o Philip Mead® Oak Aged é possível notar um toque amadeirado que complementa o sabor do mel silvestre e equilibra ainda mais o seu dulçor em razão do contraste no paladar e também devido aos taninos presentes. Essa combinação de sabores entrega aos clientes uma experiência única e diferente de todas as bebidas que o paladar busca como referência.
As notas amadeiradas e o sabor inconfundível do mel silvestre ficam na boca por longos segundos após engolir. Essa receita tem o dulçor bastante equilibrado e agradável, tornando essa degustação bastante fluida.
PRÊMIOS
Medalha de Ouro - World Mead Challenge 2023;
Medalha de Ouro - Best Of Year 2022, categoria Specialty Mead, do Beverage Testing Institute;
Medalha de Ouro - World Mead Challenge 2022.
Clique aqui para saber mais detalhes sobre as premiações recebidas pelo Philip Mead® Oak Aged.
FICHA TÉCNICA
Tipo: Hidromel Philip Mead® Oak Aged
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14%
Harmonização: carnes suínas e bovinas, massas, queijos e embutidos
Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA
Philip Mead® Red Fruits combina de forma bastante harmoniosa o mel silvestre com uma seleção de saborosas frutas vermelhas, sendo elas: morango, blueberry, cranberry e gojiberry, além da flor de hibisco.
Essa receita especial utiliza frutas rigorosamente selecionadas e valoriza cada um dos insumos utilizados, garantindo um agradável e extenso leque de aromas e de sabores. Seguindo a linha Premium, utilizamos apenas frutas de verdade nessa produção, sem corantes, sem extratos artificiais, sem açúcares e sem aromatizantes, garantindo um sabor exclusivo e inesquecível.
Nota do Produtor: A receita Red Fruits é uma das mais elogiadas do nosso portfólio, certamente por sua ousadia muito bem executada. Utilizamos apenas frutas de verdade, optando por oferecer uma bebida sem qualquer tipo de saborizante ou corante artificial.
Cada uma das frutas utilizadas (morango, blueberry, cranberry e gojiberry) contribui para trazer notas bastante particulares a essa receita, enquanto que a flor de hibisco é responsável por trazer a tonalidade avermelhada à bebida e equilibrar o dulçor do mel e das frutas.
A fermentação e a maturação do mel silvestre ocorrem em contato direto com as frutas vermelhas e com o hibisco, fazendo com que o sabor seja tão marcante quanto suave. Esse rótulo é uma deliciosa surpresa ao seu paladar, e poderá harmonizar muito bem com suas sobremesas ou até mesmo ser ela própria.
PRÊMIOS
Medalha de Ouro - World Mead Challenge 2023;
Medalha de Ouro - Copa Cervezas de America 2022 - Categoria Mead - Etapa Nacional;
Medalha de Prata - World Mead Challenge 2022.
Clique aqui para saber mais detalhes sobre as premiações recebidas pelo Philip Mead® Red Fruits.
FICHA TÉCNICA:
Tipo: Hidromel Philip Mead® Red Fruits
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14%
Harmonização: Queijos fortes, embutidos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.
Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA
DICAS PARA DEGUSTAÇÃO
A temperatura recomendada para a degustação é de 14°C a 18ºC. Para aproveitar o máximo dos aromas e sabores, utilize uma taça de vinho (recomendamos a taça Philip Mead Gold, para comprá-la, clique aqui) e faça a degustação em duas etapas:
A Caixa de Presente Philip Mead Special foi pensada para trazer um alto grau de sofisticação para o seu presente.
Esse item possui papelão envernizado e detalhes em dourado e fosco.
A embalagem contém um acessório interno para o encaixe nas garrafas, trazendo maior segurança para os produtos. O compartimento interno comporta o encaixe perfeito das garrafas do hidromel Philip Mead 500ml e o apoio para a taça Philp Mead Gold. A caixa também possui janela decorada para visualizar os produtos, mas, a gosto do cliente, ela pode ser fechada.
Atenção:
Ficha técnica:
Material: papelão
Dimensões da caixa montada:
Altura: 42 cm
Largura: 15,5 cm
Profundidade: 7 cm
Peso: 180gr
Produto proibido para menores de 18 anos.
Beba com moderação.