Esse kit contém:
Atenção: este item não acompanha caixa de presente. Para adicionar a caixa de presente Philip Mead Special ao seu pedido, clique aqui.
Sobre os itens:
Philip Mead® Traditional é um delicioso Hidromel Premium produzido com blend de méis de diferentes floradas, água e leveduras importadas. Sua maturação prolongada resulta em uma bebida com sabor marcante, dulçor equilibrado e um toque levemente cítrico.
Os insumos de altíssima qualidade que são utilizados no processo produtivo, sem que haja a adição de extratos artificiais, açúcares, corantes ou aromatizantes, trazem a essa bebida um alto grau de sofisticação e proporcionam ao consumidor uma experiência verdadeiramente Premium.
Nota do produtor: Gostaria de destacar que o mel é um ingrediente altamente complexo, pois deriva do néctar de diferentes flores. O intuito desta receita é valorizar ao máximo toda essa complexidade e entregar aos clientes uma experiência única. O blend de méis de diferentes floradas (silvestre e laranjeira) é responsável por trazer uma deliciosa pluralidade de sabores e um equilíbrio ao paladar.
A fermentação ocorre de forma lenta e utiliza leveduras importadas de excelente qualidade. Após fermentada, a bebida permanece em processo de maturação ao longo de meses, com o objetivo de realçar os sabores e os aromas, além de equilibrar o dulçor.
Sendo assim, ao provar o seu hidromel Philip Mead® Traditional, espere uma bebida com sabores altamente complexos, porém suaves e marcantes. As diferentes notas permanecem na boca por vários segundos após engolir e a presença de álcool é bastante discreta. Além disso, o dulçor é equilibrado, fazendo com que Philip Mead® não seja uma bebida enjoativa e tenha um retrogosto muito agradável, sendo possível beber a garrafa em uma única ocasião.
PRÊMIOS
Medalha de Ouro - World Mead Challenge 2023;
Medalha de Ouro - Best Of Year 2022, categoria Traditional Mead, do Beverage Testing Institute;
Medalha de Ouro - World Mead Challenge 2022.
Clique aqui para saber mais detalhes sobre as premiações recebidas pelo Philip Mead® Traditional.
FICHA TÉCNICA
Tipo: Hidromel Philip Mead® Traditional
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14%
Harmonização: Massas, aves, peixes, frutos do mar, queijos e embutidos.
Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA
Philip Mead® Red Fruits combina de forma bastante harmoniosa o mel silvestre com uma seleção de saborosas frutas vermelhas, sendo elas: morango, blueberry, cranberry e gojiberry, além da flor de hibisco.
Essa receita especial utiliza frutas rigorosamente selecionadas e valoriza cada um dos insumos utilizados, garantindo um agradável e extenso leque de aromas e de sabores. Seguindo a linha Premium, utilizamos apenas frutas de verdade nessa produção, sem corantes, sem extratos artificiais, sem açúcares e sem aromatizantes, garantindo um sabor exclusivo e inesquecível.
Nota do Produtor: A receita Red Fruits é uma das mais elogiadas do nosso portfólio, certamente por sua ousadia muito bem executada. Utilizamos apenas frutas de verdade, optando por oferecer uma bebida sem qualquer tipo de saborizante ou corante artificial.
Cada uma das frutas utilizadas (morango, blueberry, cranberry e gojiberry) contribui para trazer notas bastante particulares a essa receita, enquanto que a flor de hibisco é responsável por trazer a tonalidade avermelhada à bebida e equilibrar o dulçor do mel e das frutas.
A fermentação e a maturação do mel silvestre ocorrem em contato direto com as frutas vermelhas e com o hibisco, fazendo com que o sabor seja tão marcante quanto suave. Esse rótulo é uma deliciosa surpresa ao seu paladar, e poderá harmonizar muito bem com suas sobremesas ou até mesmo ser ela própria.
PRÊMIOS
Medalha de Ouro - World Mead Challenge 2023;
Medalha de Ouro - Copa Cervezas de America 2022 - Categoria Mead - Etapa Nacional;
Medalha de Prata - World Mead Challenge 2022.
Clique aqui para saber mais detalhes sobre as premiações recebidas pelo Philip Mead® Red Fruits.
FICHA TÉCNICA:
Tipo: Hidromel Philip Mead® Red Fruits
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14%
Harmonização: Queijos fortes, embutidos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.
Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA
DICAS PARA DEGUSTAÇÃO
A temperatura recomendada para a degustação é de 14°C a 18ºC. Para aproveitar o máximo dos aromas e sabores, utilize uma taça de vinho (recomendamos a taça Philip Mead Gold, para comprá-la, clique aqui) e faça a degustação em duas etapas:
A taça Philip Mead Gold é o recipiente perfeito para saborear o seu hidromel Philip Mead. O formato da taça favorece a liberação dos complexos aromas da bebida e tornam o momento ainda mais completo e exclusivo.
Esse item possui haste longa e o logotipo da marca Philip Mead na cor dourada estampado em uma face, além de detalhe dourado em toda a circunferência do aro.
Você pode utilizar esse item para compor um kit especial juntamente com a caixa de presente Philip Mead Special, que comporta a taça Philip Mead Gold em seu interior. Caso queira comprar a caixa de presente, clique aqui.
Recomendações:
Ficha técnica:
Produto proibido para menores de 18 anos.
Beba com moderação.